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catálogo >> colecção literatura no estômago


Receitas de Ópera
Diana Mendonça
PVP: 12 € 10,80 €
ISBN: 972-8494-26-2

Veja aqui os outros livros desta autora

 

Receitas de Ópera
Diana Mendonça

“Comer, amar, cantar, dirigir - estes são, na realidade, os quatro actos da ópera cómica a que chamamos vida."

Rossini

A colecção "Literatura no Estômago" vê-se agora enriquecida com este original livro de receitas que, ao mesmo tempo que fornece sugestões culinárias verdadeiramente deliciosas, dá a conhecer curiosidades surpreendentes sobre compositores famosos, sopranos e personalidades conhecidas do mundo da música que participaram na história da gastronomia europeia.
Se a literatura anda muitas vezes de mãos dadas com a gastronomia, a música, e em particular a ópera, é um dos mais perfeitos exemplos dessa aliança intemporal entre a arte e as questões da mesa. Quantas óperas não encenam verdadeiros festins e banquetes? Quantas receitas da mais requintada cozinha internacional não têm nomes inspirados no mundo da ópera?

A autora

 

Diana Mendonça nasceu em 1980. Depois de frequentar o curso de Psicologia Clínica optou por uma formação académica em Realização, Produção e Guionismo. Uma temporada no Sul de França levou-a a descobrir a arte da gastronomia. De regresso a Portugal, envereda pelo jornalismo, tornando-se redactora em diversas revistas culinárias. Desde sempre amante incondicional de Ópera, criou um projecto que alia estas duas grandes paixões. Assim, e na mesma linha das Receitas Literárias, Diana Mendonça estreou-se no mundo editorial com as originais Receitas de Ópera, que ganharam dois prémios Gourmand (os Óscares dos livros de culinária) para Melhor Primeiro Livro de Receitas e Melhor Livro de Literatura sobre Gastronomia na categoria de livros portugueses. Diana Mendonça publicou entretanto um conto infantil e concluiu o curso Food Writing da Writers College sendo uma das fundadoras da Associação Jovens Escritores de Portugal.